{"id":5222,"date":"2015-02-24T15:32:22","date_gmt":"2015-02-24T14:32:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www1.gymbsb.de\/?page_id=5222"},"modified":"2020-06-30T11:54:38","modified_gmt":"2020-06-30T09:54:38","slug":"warum-ernaehrungslehre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gymbsb.de\/?page_id=5222","title":{"rendered":"Warum Ern\u00e4hrungslehre?"},"content":{"rendered":"<p><i>Wird man durch Proteine zum Sport-Ass?\u00a0Wie werden Hunger und Durst reguliert?\u00a0Leben Vegetarier l\u00e4nger?\u00a0Machen Vitamine fit?\u00a0Was ist Novel-Food?\u00a0Welche Di\u00e4t ist gut?<\/i><\/p>\n<p><b>Auf diese und andere Fragen gibt es eine Antwort im Unterricht des Faches\u00a0Ern\u00e4hrungslehre!<\/b><\/p>\n<p><b>Warum wird Ern\u00e4hrungslehre am Gymnasium Bersenbr\u00fcck unterrichtet?<\/b><\/p>\n<p>Die folgenden Daten machen deutlich, wie wichtig eine wissenschaftlich fundierte, von Emotionen und\u00a0Interessenpolitik freie Ern\u00e4hrungserziehung ist:<\/p>\n<ul>\n<li>Die Kosten f\u00fcr die Behandlung von ern\u00e4hrungsbedingten Krankheiten belaufen sich j\u00e4hrlich auf etwa 58 Milliarden \u20ac, dies sind fast ein Drittel aller Kosten im Gesundheitswesen.<\/li>\n<li>Jede\/r zweite Jugendliche bis zu 18 Jahren hat schon mindestens einmal eine Di\u00e4t gemacht. Dabei gelten f\u00fcr Wissenschaftler Abmagerungskuren als \u201eEinstiegsdroge\u201c f\u00fcr ein chronisch gest\u00f6rtes Essverhalten.<\/li>\n<li>In den letzten Jahren wurden \u00fcber 500, sich teilweise g\u00e4nzlich widersprechende Di\u00e4ten entwickelt.<\/li>\n<li>Nach einer Untersuchung f\u00fchrender Ern\u00e4hrungswissenschaftler w\u00fcnschen sich Jugendliche mehr Informationen\u00a0\u00fcber bedarfsgerechte Ern\u00e4hrung. Den jungen Menschen ist zwar die Bedeutung der Ern\u00e4hrung f\u00fcr die Gesundheit\u00a0pr\u00e4sent, es fehlt aber oft fundiertes Wissen und die Erfahrung der Umsetzung in die Praxis.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wird man durch Proteine zum Sport-Ass?\u00a0Wie werden Hunger und Durst reguliert?\u00a0Leben Vegetarier l\u00e4nger?\u00a0Machen Vitamine fit?\u00a0Was ist Novel-Food?\u00a0Welche Di\u00e4t ist gut? Auf diese und andere Fragen gibt es eine Antwort im Unterricht des Faches\u00a0Ern\u00e4hrungslehre! Warum wird Ern\u00e4hrungslehre am Gymnasium Bersenbr\u00fcck unterrichtet? Die folgenden Daten machen deutlich, wie wichtig eine wissenschaftlich fundierte, von Emotionen und\u00a0Interessenpolitik freie Ern\u00e4hrungserziehung [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-5222","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5222"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15016,"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5222\/revisions\/15016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gymbsb.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}