Süßwarenproduktion in der 6b


In der heutigen Chemiestunde durfte die 6b einmal selber Süßigkeiten herstellen. Wie es das Hauscurriculum für das Fach Chemie in dieser Jahrgangstufe vorsieht, werden die Aggregatzustandsänderungen im Teilchenmodell erarbeitet. Nachdem anhand des Wassers das Basiswissen erworben wurde, durften die Schüler heute den Schmelzvorgang von Schokolade erfahren. In diesem Zusammenhang wurden Schoko-Cornflakes, Schoko-Obst-Stangen, Schoko-Kekse und Bonbons hergestellt.Diese Form des Unterrichts hat der 6b sichtlich besser geschmeckt (siehe Fotos). Harm Töpken

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Gymnasium Bersenbrück